Was passiert eigentlich mit unseren Lebensmittelresten und warum sind Regenwürmer dabei so wichtig?
Die Kinder der Dorfkita Grashüpfer in Wietstock der Stadt Ludwigsfelde finden das ganz praktisch heraus: Jede Woche besuchen sie unseren Hof und übernehmen die Pflege der Wurmkiste. Mit großer Neugier und Begeisterung füttern sie die Würmer mit gesammelten Küchenresten und beobachten, wie daraus im Laufe der Zeit nährstoffreicher Humus entsteht. Mit dabei gesammelte Küchenreste direkt aus der Kita-Küche. Was dort beim Kochen übrig bleibt, landet nicht im Müll, sondern wird zum wertvollen Futter für unsere fleißigen Kompostwürmer.
Die Wurmkiste zeigt den Kindern eindrucksvoll, wie biologische Kreisläufe funktionieren. Die Würmer zersetzen organisches Material und verwandeln es in Humus, eine nährstoffreiche Grundlage für gesunden Boden und frisches Gemüse. Der Humus aus der Wurmkiste wird später beim Anbau von Gemüse verwendet, das die Kinder selbst auf dem Hof pflanzen, pflegen und ernten.
Was für viele zunächst ungewöhnlich klingt, ist für die Kinder längst Teil ihres Alltags auf dem Hof: Deckel auf, Reste rein, beobachten, staunen. Dabei lernen sie ganz praktisch, wie alles miteinander verbunden ist – von den Küchenreste, durch die Würmer zu Humus, zum Gemüseannbau – und wie sie selbst zum Schutz der Umwelt und zu gesunden Lebensmitteln beitragen können.
Die Patenschaft für die Wurmkiste zeigt, wie frühe Bildung zu den Themen Umwelt, Ernährung und Nachhaltigkeit funktioniert: spielerisch, erlebnisorientiert und mit echtem Alltagsbezug. Der Humus, den die Würmer in der Wurmkiste produzieren, wird direkt auf dem kleinen Gemüseacker der Kita auf unserem Hof verwendet. Die Kinder sind bei jedem Schritt dabei: vom Pflanzen über die Pflege bis hin zur Ernte. Alles, was sie ernten, wird später in der Kita-Küche verarbeitet.
Ihr möchtet mit eurer Kita oder Schule auch bei uns aktiv werden?
Mehr Informationen zu unseren Bildungsprogrammen findet ihr hier
1 Hektar Zukunft bietet Schulen, Kitas und allen Interessierten praxisnahe Workshops an den Lernorten Hof & Acker, Großküche und Mensa, um Freude an gesunder Ernährung und den bewussten Umgang mit fairen & ökologischen Lebensmitteln zu fördern. Für weitere Informationen und zur Teilnahme an den Bildungsprogrammen kontaktieren Sie Simone Karasahin: mitmachen@1ha-zukunft.de | 017640491178