Wir laden Euch herzlich zu einem Genussdinner der besonderen Art ein. Kommt um 18:30 Uhr zu unserer langen Tafel auf der Obstbaumwiese und genießt mit uns ein Abendessen, zubereitet von Workshopteilnehmenden von KIWERTa, LeguNet und Baumhaus zum spannenden Thema Hülsenfrüchte.

Warum Hülsenfrüchte?

Sie bieten enormes kulinarisches Potenzial, sind sättigend, eiweißreich, lagerfähig und regional verfügbar. Trotzdem sind sie in vielen Küchen unterrepräsentiert. Wir wollen zeigen, wie sie mehr sein können als Beilage oder Ersatz – und wie sich mit ihnen moderne, geschmacklich starke Gerichte entwickeln lassen, die überzeugen.

Du möchtest dabei sein?

Dann melde Dich bis zum 21.07.2025 unter mitmachen@1ha-zukunft.de

Wir haben 10 freie Plätze für interessierte Gäste.

Wir freuen uns auf Dich & den Austausch mit Dir!

Herzliche Grüße
Simone vom Bildungs-Team 1haZukunft

In großartiger Zusammenarbeit mit:

• Ronja Schichl von LeguNet
• Isabella Krause von KIWERTa
• Karen Wohlert von LebensMittelPunkte-Netzwerk Berlin c/o Das Baumhaus

Mit freundlicher Unterstützung

• SWITCH Diet