Ein ausführlicher Bericht folgt...
griech.: bios (Leben) und kyklos (Kreislauf) = biozyklisch
Im März 2025 errichteten Eva & Susan drei große Hügelbeete (10 m lang, 1,50 m breit und 0,55 m hoch) jeweils mit 5 Pflanzreihen, bestückt in Mischkultur und 20-30 cm Abstand zwischen den Pflanzen. Die biozyklisch vegane Humuserde stammt von einem befreundeten Projekt aus Kalamata /Griechenland.
So entsteht biozyklisch veganer Humuserde:
(1) lebendige Pflanzen, (2) halb verrottetes Pflanzenmaterial, (3) unreifer Kompost, (4) Frischkompost, (5) Fertigkompost, (6) phytoponisches Kultursubstrat, (7) biozyklische Humuserde: Es handelt sich um einen geschlossenen Kreislauf pflanzlicher Biomasse, ohne den Umweg über den Tiermagen (daher vegan).
In der ersten Saison sind als Mischkultur angepflanzt worden: Wirsing, Brokkoli, Spitz-, Weiß-, Rot- und Schwarzkohl, Paprika (div.), Knollen- und Stangensellerie, Porree, Mangold, Fenchel, Auberginen, Koriander, Schnittlauch, Petersilie
1 Hektar Zukunft – Integrative Ernährungsbildung & Netzwerk für regionale Bio-Wertschöpfungsketten
Wir vernetzen Schulen, Kitas, Betriebe, Kommunen und Familien, damit gutes Essen für alle selbstverständlich wird. Dazu entwickeln wir Bildungsangebote zu Ernährung, Klima und Landwirtschaft und unterstützen den Aufbau regionaler Bio-Wertschöpfungsketten.
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