1 Hektar Zukunft lud zum vorweihnachtlichen Hoffest ein
Wietstock (Ludwigsfelde) Im Rahmen des Lebendigen Adventskalenders Wietstock öffnete 1 Hektar Zukunft – Integrative Ernährungsbildung & Netzwerk für regionale Bio-Wertschöpfungsketten am Samstag, den 13. Dezember 2025, seine Türen am Lernort Hof & Acker in Wietstock. Nachbarschaft und Besucherinnen und Besucher aus dem Ludwigsfelder Umland sowie Berlin-Brandenburg und Umgebung nutzten die Gelegenheit, das Gelände kennenzulernen und gemeinsam die vorweihnachtliche Zeit zu verbringen.
Im Mittelpunkt standen regionale und saisonale Spezialitäten: Ein warmes Gericht aus selbst geerntetem Gemüse, Wildbratwurst, Backwaren der Sauerteig-Bäckerei „Brotglück“ sowie Glühwein und Punsch an der Feuerschale boten Gelegenheit zum Austauschen.
Für Kinder gab es ein abwechslungsreiches Mitmachprogramm. Die Hof-Rallye lud zum Entdecken ein: von der Wildbienenstation über die Weide mit der Mutterkuhherde und die Totholzhecke bis hin zum Kompost und Mitmachacker. Besonders beliebt waren außerdem das Zubereiten eines Weihnachtssnacks sowie ein Hülsenfrüchte-Quiz. Zusätzlich konnten die jungen Gäste Grünkohlchips aus frisch geerntetem Grünkohl der hofeigenen Hügelbeete probieren.
„Der Lebendige Adventskalender bot eine wunderbare Gelegenheit, mit der Wietstocker Nachbarschaft und Interessierten zusammenzukommen“, sagt Simone Karaşahin Bildungsleitung von 1 Hektar Zukunft. „Wir haben uns sehr gefreut, unsere Arbeit zu zeigen und mit den Besucherinnen und Besuchern über regionale Ernährung ins Gespräch zu kommen.“
Der Lebendige Adventskalender Wietstock ist eine Initiative des Wietstocker Dorfvereins e. V. und lebt vom Engagement lokaler Akteurinnen und Akteure, die im Advent ihre Türen für die Öffentlichkeit öffnen.
1 Hektar Zukunft – Integrative Ernährungsbildung & Netzwerk für regionale Bio-Wertschöpfungsketten
Wir vernetzen Schulen, Kitas, Betriebe, Kommunen und Familien, damit gutes Essen für alle selbstverständlich wird. Dazu entwickeln wir Bildungsangebote zu Ernährung, Klima und Landwirtschaft und unterstützen den Aufbau regionaler Bio-Wertschöpfungsketten.
Alt-Wietstock 1, 14974 Ludwigsfelde (Lernort Hof & Acker)
Colditzstraße 34-36, 12009 Berlin (Lernort Großküche & Mensa)
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