Seit dem 19. Juli 2025 bereichert die Sauerteigbäckerei Brotglück das Gelände von 1 Hektar Zukunft in Wietstock. Ellen und Carsten Maaß bieten frisch gebackenes Brot, Brötchen und Kuchen an – hergestellt mit 100 % Sauerteig und 100 % Bio-Zutaten.
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Kita Grashüfer
Was passiert eigentlich mit unseren Lebensmittelresten und warum sind Regenwürmer dabei so wichtig? Die Kinder der Dorfkita Grashüpfer in Wietstock der Stadt Ludwigsfelde finden das ganz praktisch heraus: Jede Woche besuchen sie unseren Hof und übernehmen die Pflege der Wurmkiste. Mit großer Neugier und Begeisterung füttern sie die Würmer mit gesammelten Küchenresten und beobachten, wie daraus im Laufe der Zeit nährstoffreicher Humus entsteht. Mit dabei gesammelte Küchenreste direkt aus der Kita-Küche. Was dort beim Kochen übrig bleibt, landet nicht im Müll, sondern wird zum wertvollen Futter für unsere fleißigen Kompostwürmer.