1haZukunft | Klimagerechte Ernährung erleben, verstehen, gestalten
Am 10. September war es endlich soweit! Wir haben das Tor zu unserem Hof in Wietstock geöffnet und gemeinsam mit Kolleginnen, Freundinnen, Familien und Wietstocker Nachbar*innen ein wunderschönes Fest gefeiert.
Neben Theorie wird es auch ganz praktisch: Wir stellen unseren eigenen Bokashi-Eimer her. Bokashi bezeichnet eine Methode, organische Abfälle vor ihrer Verkompostierung so zu fermentieren, dass sie unseren Kulturpflanzen bzw. den Bodenlebewesen, die zu ihrem Gedeihen beitragen, besonders zu Gute kommen sollen. Das Tolle daran ist, dass sämtliche Küchenabfälle innerhalb des eigenen Haushaltes so verarbeitet werden können.
Am 16.10.2022 gab es bei 1haZukunft Workshop-Premiere: Der erste Workshop zum Thema Boden mit Daniel Diehl von der Schäferei Arensnest fand bei uns auf dem Hof in Wietstock statt. Wir haben den Boden unter unseren Füssen erforscht und mit allen Sinnen erkundet. Daniel Diehl hat dafür verschiedene Experimente vorbereitet – von der Versickerungs-, über die Schüttel- bis hin zur Boden-Finger-Probe war alles mit dabei.
