1haZukunft | Klimagerechte Ernährung erleben, verstehen, gestalten
Unser Ziel ist es, das Bewusstsein für eine nachhaltige Ernährung zu stärken und Begeisterung an gutem Essen zu wecken. Wir sind motiviert unser Ernährungssystem gemeinsam gerecht, ökologisch und zukunftsfähig zu gestalten.
Wir sind Mitglied in:
Wir streben nach einer Gesellschaft, in der Lebensmittelproduktion und -konsum im Einklang mit der Natur stehen und gleichzeitig sozial gerecht und wirtschaftlich tragfähig sind. Dabei betrachten wir Essen nicht als Mittel zum Zweck, sondern als Ausdruck von Gemeinschaft, Genuss und Wertschätzung. Mit einem Verständnis für Gesundheit, Gemeinschaft und Nachhaltigkeit treffen wir bewusste Entscheidungen. Freude, Genuss und Unkompliziertheit stehen im Mittelpunkt, während wir gemeinsam eine verantwortungsbewusste Esskultur gestalten.
Durch Netzwerke und Kooperationen mit Akteur:innen wird 1haZukunft zu einer Plattform, die die Entwicklung bio-regionaler Wertschöpfungsketten in der Gemeinschaftsverpflegung unterstützt und zu einer Bildungsinitiative, die klimagerechte für alle erlebbar macht.
Mitmachen für Schulen & Kitas
Mitmachen für alle Interessierten
Wir setzen auf Kooperation, Austausch und kontinuierliche Innovation, um gutes Essen für alle zu fördern. In Zusammenarbeit mit Akteur:innen entwickeln wir Ideen, die ökologisch, sozial verantwortlich und wirtschaftlich sind.
Referent:innen
Wissen über nachhaltige Ernährung für alle zugänglich machen
Pionier:innen
Innovative Konzepte fördern und Zugang zu regionalen Bio-Lebensmitteln ermöglichen
Mit unseren Werten müssen wir Einfluss nehmen, damit die planetaren Grenzen auch im Rahmen der Gemeinschafts-verpflegung noch stärker Berücksichtigung finden. Wir wollen diesen Weg mit allen Beteiligten gehen, denn nur gemeinsam können wir das Ziel eines sozialen & ökologischen Ernährungssystems erreichen.