Was wir machen
Gemeinsam für gutes Essen.
Weil Ernährung mehr ist als satt werden.
Wir setzen uns für eine Gesellschaft ein, in der Lebensmittelproduktion und -konsum im Einklang mit der Natur stehen – gerecht und nachhaltig. Essen ist für uns Ausdruck von Gemeinschaft, Genuss und Wertschätzung. Mit Fokus auf Gesundheit und bewusste Entscheidungen gestalten wir eine verantwortungsvolle Esskultur.
Durch Austausch, Wissensvermittlung und gemeinsames Erleben schaffen wir Synergien, durch die Neues entstehen sowie Bewährtes wiederentdeckt werden kann. 1 Hektar Zukunft ist ein Ort für die Umsetzung bestehender und für die Verwirklichung zukünftiger Projekte in den Bereichen Bildung, Ernährung und Landwirtschaft.
Mitmachen
Schulen & Kitas
Mitmachen
Interessierte
Weil Ernährung Bildung ist
& jedes Kind gut essen können sollte.
Durch Netzwerke und Kooperationen mit Akteur:innen wird 1 Hektar Zukunft zu einer Plattform, die die Entwicklung bio-regionaler Wertschöpfungsketten in der Gemeinschaftsverpflegung unterstützt und zu einer Bildungsinitiative, die klimagerechte Ernährung erlebbar macht.
Bildung & Innovation.
Zusammenarbeit & Beteiligung.
Wir setzen auf Kooperation, Austausch und kontinuierliche Innovation, um gutes Essen für alle zu fördern. In Zusammenarbeit mit Akteur:innen entwickeln wir Ideen, die ökologisch, sozial verantwortlich und wirtschaftlich sind.
Bildung
Wissen über nachhaltige Ernährung für alle zugänglich machen
Netzwerke & Kooperationen
Innovative Konzepte fördern und Zugang zu regionalen Bio-Lebensmitteln ermöglichen
"
Mit unseren Werten müssen wir Einfluss nehmen, damit die planetaren Grenzen auch im Rahmen der Gemeinschaftsverpflegung noch stärker Berücksichtigung finden. Wir wollen diesen Weg mit allen Beteiligten gehen, denn nur gemeinsam können wir das Ziel eines sozialen & ökologischen Ernährungssystems erreichen.