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202303Jun11:3015:30Workshop – Roh & vegan I: Mit allen Sinnen11:30 - 15:30

Event Details

Gutes Essen für alle – Workshop-Reihe bei 1haZukunft 
Große und kleine Entdecker:innen sind herzlich willkommen!

Was erwartet Euch?

Samstag, den 03.06.2023 von 11:30-15:30 Uhr

Roh & vegan I: Rohes Gemüse mit allen Sinnen entdecken & dabei kreative Zubereitungsformen ausprobieren – wir lassen uns von Farbe, Gestalt & Geruch unserer Lebensmittel inspirieren.

Dieses Mal geht es um das Marinieren von Gemüsen mit Shoyu-Soßen, Koji und Miso und die hervorragende Geschmacksvielfalt, die daraus entsteht und wie wir sie für die Herstellung von veganem Sushi oder Wraps einsetzen können. 

Wer erwartet Euch?

Elisabeth Wendt von CATE – Berlin

Wo findet der Workshop statt?

Auf unserem Hof: Alt-Wietstock 1, 14974 Ludwigsfelde, Ortsteil Wietstock in Brandenburg

Anmeldung bitte an:

mitmachen@1ha-zukunft.de 

Wir freuen uns auf Euch!

Ihr habt Fragen? Schreibt mir oder ruft mich an Simone Karasahin 0176 / 404 911 78

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