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1haZukunft | Klimagerechte Ernährung erleben, verstehen, gestalten

Samstag28 Sep 202411:30-14:30Wilde FermentationOxymel – Wilden Sauerhonig herstellen11:30 - 14:30(GMT+00:00) Für wen?:alle,Erwachsene,Workshop

Event Details

Was erwartet Euch?

Wir tauchen gemeinsam in die Welt der heimischen Wildpflanzen und schauen hinter die spannenden Verwandlungsprozesse und Kunst der Fermentation. Da der Sommer sich nun dem Ende zuneigt packen wir ihn in eure Gläser. Der Fokus liegt auch bei der beginnenden Apfelsaison – wir rücken den Apfel in’s volle Rampenlicht! Wir lassen die Sinne tanzen und gehen gemeinsam auf kulinarische Erlebnisreise und werden von der Vielfalt der Naturgeschenke inspiriert. Im Workshop wenden wir verschiedene Haltbarmachungs- und Fermentationsmethoden an, die ihr zuhause einfach nachmachen könnt!

Wer erwartet Euch?

Lea Marie Grundt – Gartenbauwissenschaftlerin & Kräuter-/ Erlebnispädagogin

Was kostet die Teilnahme am Workshop?

Regulär: 30 €, Ermäßigt: 18 €, Kinder: 6€

Wo findet der Workshop statt?

Auf unserem Hof: Alt-Wietstock 1, 14974 Ludwigsfelde, Ortsteil Wietstock in Brandenburg

Wir freuen uns auf Euch!

Ihr habt Fragen? Schreibt oder ruft Simone an: 0176 / 404 911 78

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