Was erwartet Euch?

Gemeinsam mit der Gartenbauwissenschaftlerin und Kräuter-/Erlebnispädagogin Lea Marie Grundt tauchen wir in die wilde Natur ein und erleben die faszinierenden Verwandlungsprozesse der Fermentation. Während der Sommer sich dem Ende zuneigt, konservieren wir seine Aromen in unseren Gläsern und legen dabei den Schwerpunkt auf die beginnende Apfelsaison. Unsere Sinne werden angeregt, während wir auf eine Entdeckungstour zu Wildpflanzen gehen. Im Workshop lernen wir verschiedene Methoden der Haltbarmachung und Fermentation kennen, darunter auch die Herstellung von Oxymel, dem wertvollen Sauerhonig.

Wer erwartet Euch?

Lea Marie Grundt – Gartenbauwissenschaftlerin & Kräuter-/ Erlebnispädagogin

Was kostet die Teilnahme am Workshop?

Regulär: 30 €, Ermäßigt: 18 €, Kinder: 6€

Wo findet der Workshop statt?

Auf unserem Hof: Alt-Wietstock 1, 14974 Ludwigsfelde, Ortsteil Wietstock in Brandenburg

Wir freuen uns auf Euch!

Ihr habt Fragen? Schreibt oder ruft Simone an: 0176 / 404 911 78