Am 26. September 2025 war es endlich so weit: Unser Lernort „Hof & Acker“ ist um ein weiteres naturnahes Element gewachsen. Eine rund 30 Meter lange, essbare Windschutzhecke, die künftig nicht nur Schutz bietet, sondern auch zum Naschen und Entdecken einlädt.
Im März 2025 errichteten wir drei Hügelbeete in Mischkultur. Die biozyklisch vegane Humuserde stammt von einem Projekt aus Kalamata.
Seit dem 19. Juli 2025 bereichert die Sauerteigbäckerei Brotglück das Gelände von 1 Hektar Zukunft in Wietstock. Ellen und Carsten Maaß bieten frisch gebackenes Brot, Brötchen und Kuchen an – hergestellt mit 100 % Sauerteig und 100 % Bio-Zutaten.
Ich habe bei 1 Hektar Zukunft und bei GREENs vom 01. März bis zum 25. April 2025 ein Praktikum absolviert. Ich studiere zurzeit Ökolandbau und Vermarktung an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung in Eberswalde (HNE). Im Rahmen meines Studiums habe ich die Möglichkeit ein Praxissemester zu machen. Die Praktikumsstelle bei GREENs hat mir eine Kommilitonin empfohlen, die schon vorher hier ein Praktikum gemacht hat.
Was passiert eigentlich mit unseren Lebensmittelresten und warum sind Regenwürmer dabei so wichtig? Die Kinder der Dorfkita Grashüpfer in Wietstock der Stadt Ludwigsfelde finden das ganz praktisch heraus: Jede Woche besuchen sie unseren Hof und übernehmen die Pflege der Wurmkiste. Mit großer Neugier und Begeisterung füttern sie die Würmer mit gesammelten Küchenresten und beobachten, wie daraus im Laufe der Zeit nährstoffreicher Humus entsteht. Mit dabei gesammelte Küchenreste direkt aus der Kita-Küche. Was dort beim Kochen übrig bleibt, landet nicht im Müll, sondern wird zum wertvollen Futter für unsere fleißigen Kompostwürmer.
