1haZukunft | Klimagerechte Ernährung erleben, verstehen, gestalten
Der Frühling ist eine wundervolle Jahreszeit, in der alles in voller Blüte steht und die Natur wieder zu leben beginnt. Inmitten dieser blühenden Landschaft findet… Weiterlesen »Wildkräuter erkennen, sammeln & zubereiten
Inmitten den blühenden Frühlingswiesen verbergen sich zahlreiche Wildkräuter, die nicht nur schön anzuschauen sind, sondern auch kulinarisch eine Menge zu bieten haben. Das war das… Weiterlesen »Wildkräuter-Fladen mit Löwenzahnsalat und Gemüse-Farfalle
Der Frühling ist eine wundervolle Jahreszeit, in der alles in voller Blüte steht und die Natur wieder zu leben beginnt. Inmitten dieser blühenden Landschaft findet… Weiterlesen »Gemüsestrudel mit Wildkräuterfüllung
Ein Tag voller kulinarischer Inspirationen: Am vergangenen Samstag fand auf unserem Hof in Brandenburg der Workshop „Getreide & Wurzeln – kulinarisch kreativ vom Winter in… Weiterlesen »Mit Getreide & Wurzel kulinarisch kreativ vom Winter in den Frühling
