1haZukunft | Klimagerechte Ernährung erleben, verstehen, gestalten
Zu unserem Workshop mit Simone Böcker von unkultiviert-hungry for the wild kamen wieder unterschiedliche Menschen zusammen, um mehr über Wildkräuter und deren Anwendung zu erfahren.… Weiterlesen »Frühlingsfitmacher der Naturapotheke – Übersicht & Sammeltipps
Am Samstag, den 22.04.2023 fand bei uns ein Workshop zum Thema Pilzzucht statt. Kirsten & Matthias von der Denkwerkstadt Nahrungswandel zeigten uns in Theorie und… Weiterlesen »Speisepilze mit Kaffeesatz selber züchten I So funktioniert’s
Der Frühling ist eine wundervolle Jahreszeit, in der alles in voller Blüte steht und die Natur wieder zu leben beginnt. Inmitten dieser blühenden Landschaft findet… Weiterlesen »Wildkräuter erkennen, sammeln & zubereiten
Inmitten den blühenden Frühlingswiesen verbergen sich zahlreiche Wildkräuter, die nicht nur schön anzuschauen sind, sondern auch kulinarisch eine Menge zu bieten haben. Das war das… Weiterlesen »Wildkräuter-Fladen mit Löwenzahnsalat und Gemüse-Farfalle
Der Frühling ist eine wundervolle Jahreszeit, in der alles in voller Blüte steht und die Natur wieder zu leben beginnt. Inmitten dieser blühenden Landschaft findet… Weiterlesen »Gemüsestrudel mit Wildkräuterfüllung
